Vịt nướng Nha Trang có nhiều cách chế biến và được phục vụ ở nhiều quán ăn khác nhau. Trong đó món ăn đảm bảo chất lượng là khi có hương vị hấp dẫn, lớp da phía ngoài vàng giòn trong khi phần thịt bên trong thơm mềm, ngấm đủ gia vị.
1. Vịt Quay Cửa Tây
Vịt quay Cửa Tây là một trong những thương hiệu vịt quay Nha Trang lâu đời và được rất nhiều người dân địa phương yêu thích. Vịt ở đây nổi tiếng với miếng vàng sẫm, thơm lừng mềm, ngọt đặc biệt không hề bị khô. Thịt được chặt thành từng miếng vừa ăn, rưới thêm một chút nước sốt ngòn ngọt ăn cực kỳ bắt miệng. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế thì luôn được lau chùi sạch sẽ. Chủ quán cũng rất niềm nở và nhiệt tình nên rất được lòng các thực khách lui tới.
- Địa chỉ: 63WV+XQG, Diên Thạnh, Diên Khánh, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 07:30 – 19:30
- Mức giá: 30.000 – 200.000 đồng
2. Quán Vịt Hùng Cầu Dứa
Vịt của quán đều là những con vịt được nuôi thúc bằng lúa, tắm ao nên khi ăn vào không hề bị bột như những con vịt được nuôi công nghiệp khác. Thịt vịt ở đây dai, ngọt tự nhiên, ít béo ăn hoài không ngán. Thực đơn của quán rất phong phú, bên cạnh những món làm nên thương hiệu như: vịt nướng, lẩu vịt, tiết canh vịt, vịt nấu chao,… thì những món đồng quê dân dã khác như: bồ câu, gà chim sẻ,… cũng rất nên thử khi tới đây.
- Địa chỉ: 10B Hàn Thuyên, tp Nha Trang, Khánh Hòa
- 508 Đ. 23 Tháng 10, Vĩnh Hiệp, Nha Trang, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Mức Giá: 5.000đ – 100.000 đồng
3. Vịt Quay A Sỉn
Vịt Quay A Sỉn nha trang được chế biến thơm ngon bên trong giòn ngọt bên ngoài với hương liệu được lấy từ 100% thiên nhiên núi rừng Tây Bắc. Vịt Quay A Sỉn nha trang từ lâu đã nổi tiếng với phong cách chế biến chuyên nghiệp và mang đến hương vị đặc biệt. Đến với quán, thực khách có thể thưởng thức đa dạng các món từ vịt như: gỏi vịt, vịt nướng, tiết canh… Nhân viên phục vụ ở quán được đánh giá rất chuyên nghiệp, phục vụ nhiệt tình với khách hàng.
- Địa chỉ: 73 Đoàn Trần Nghiệp, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Mức giá: 40.000 – 300.000 đồng